近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10 ...继续阅读

材料：鸭腱、姜丝、蒜末、红辣椒、青辣椒做法：1、油热下姜丝和蒜末爆香，2、下青椒、红椒，最后下鸭腱翻炒，放盐和鸡粉，变色就可以起锅了。 ...继续阅读

主料：干冷面200克、牛肉250克、黄瓜一段、煮鸡蛋一个、辣白菜一小碟、雪梨1/2个调料：葱1棵、生姜2片、八角1颗、花椒1小捏、醋(东北喜欢放醋精，没有可以放白醋香醋或者果醋)和糖根据自己的口味决定 ...继续阅读

材料：酒糟1大碗、干花菇小半盆、土鸡蛋12只调料：盐适量、醋、冰糖、老抽少许制作过程：1、干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中，调入1茶匙白糖搅匀，泡发备用；2、将鸡蛋外壳洗净后放入锅中，锅内坐水水量没 ...继续阅读

誓做中国餐饮业的LV：俏江南根据“2009胡润餐饮富豪榜”，张兰位居中国餐饮界第2名，誓做中国餐饮业的LV，身家25亿元人民币!俏江南(SOUTHBEAUTY)创始于2000年 ...继续阅读

原料：鲍鱼、油菜、大蒜、葱姜、蒸鱼豉油、油、番茄沙司、蚝油、糖等做法：1、鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少2、用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离 ...继续阅读

材料：酒糟1大碗、干花菇小半盆、土鸡蛋12只调料：盐适量、醋、冰糖、老抽少许制作过程：1、干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中，调入1茶匙白糖搅匀，泡发备用；2、将鸡蛋外壳洗净后放入锅中，锅内坐水水量没 ...继续阅读

材料：吐司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少量、巧克力酱少量制作过程：1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。3、切出大面包片形状的蛋皮。 ...继续阅读

今天趣历史小编给大家准备了：诸葛亮神化，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!历史上的诸葛亮到底是什么样的?诸葛亮真的有小说中的那么厉害吗?诸葛亮有没有被神化?诸葛亮被神化和什么人有关系?鲁迅先生曾经说过：“诸 ...继续阅读

主料：五花肉150克配料：胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量调料：蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块做法：1、咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；2、 ...继续阅读